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有机生态黑小米

详细介绍

桂圆芝麻黑小米粥

  材料:用料桂圆5枚,黑芝麻50克,黑小米100克,白糖少许。

  做法:

  1、桂圆去皮去核取肉,冲洗干净,切成小块。黑小米。淘洗干净。

  2、黑芝麻拣去杂质,入干锅炒香。

  3、锅中加入清水,先下入黑小米,上火煮至小米半熟,再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻,继续煮至米熟粥成时,加入白糖即可。


三黑米浆

  材料:黑小米30g、黑豆30g、黑芝麻9g、黑枣9g

  做法:

  1、黑豆浸泡6小时备用

  2、黑枣去核备用

  3、将所有材料放进豆浆机中,加适量的水(400ml-1000ml按照个人喜好的浓度加入水)

  4、可适量加入蜂蜜或红糖,按个人喜好添加即可

如何鉴别染色小米

一般黑小米呈鲜艳自然黑色,光泽圆润,手轻捏时,手上不会染上黑色。若用色素染过的小米,色泽深黑,缺乏光泽,粒色泽一样,在用手轻捏时会在手上染上黑色。可把少量小米放入杯中加入少量温水,摇晃后静置,若水变黑即可说明该小米染过色。

非转基因大米

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